第140章 美味的烧肉

    刘备，糜竺，糜芳三人一同回到刘府。
    远远地就闻到从堂屋里传出野猪肉的香味，还带有一丝丝的甜腻。
    三人互相对视了一眼。
    糜芳诧异道：“我这妹子竟也能做出如此香气诱人的美食？”
    糜竺问刘备：“玄德，该不会是厨娘帮忙做的吧？”
    这甜腻的香味，刘备一闻就知道是红烧肉的味道。
    他笑了笑道：
    “这是红烧肉的味道，其制作流程一般新手很难掌握，应当是有厨娘帮忙。”
    糜芳和糜竺松了口气。
    “这我就放心了。”
    “听起来这顿饭应该可以吃。”
    “咱家妹子十指不沾阳春水，要是真让她做饭，指不定做成什么样呢。”
    哥俩也不在意是不是妹妹亲手做的了，能吃就行。
    反正也是走个流程。
    “夫人！我带两位哥哥回来了！”
    三人欢声笑语地走进堂屋。
    糜贞早已等候多时：“大哥，二哥，夫君，你们回来啦？”
    刘备笑道：“让我猜猜，你做的是不是红烧肉？”
    糜贞高兴道：“呀！夫君你怎么知道？厨娘教我做的正是红烧肉。”
    刘备问道：“怎么一上来就做这种有难度的菜肴？”
    糜贞道：“昨天我吃了一块红烧肉，觉得很好吃，但没尝够，所以今天还想吃。”
    糜竺指了指妹妹，笑道：
    “你看你看，原来是这妮子自己想吃，就让厨娘做出来了。”
    糜贞肘了一下糜竺，不满道：
    “胡！这红烧肉虽然是厨娘帮着做，但也有我一半的功劳。”
    三人心中一紧。
    有你一半功劳？
    那不完了？
    指不定齁咸齁咸的。
    甚至齁甜齁甜的。
    糜芳心问道：“你有什么功劳？”
    糜贞掰着手指头道：“厨娘做菜讲究色、香、味俱全。”
    “特别是红烧肉，一定要炒出糖色，这才诱人。”
    刘备点点头，确实没错，这是他传授给厨娘的理念。
    到这里，糜贞叉着细腰，骄傲道：
    “所以我负责调色，厨娘负责调味。”
    三人松了口气，原来糜贞只负责炒糖色啊，那就好。
    有厨娘来调味他们就放心了。
    糜竺夸赞道：“哟！我家妹子还会炒糖色？难得难得。”
    糜贞翻了个白眼：“这有什么难的？”
    刘备也夸赞道：“看来夫人天赋异禀啊，今天能炒糖色，明天就能炒肉了。”
    糜贞被夸得红了脸，挥了挥手：
    “好啦好啦！你们赶紧坐好，我让人把菜端上来。”
    刘备点点头：“好好好，子仲，子方，坐。”
    三个人一人一张方桌，席地而坐。
    糜贞招呼仆人上前，将菜盒子端上来。
    糜竺指着菜盒子笑道：“呵，还挺讲究，用菜盒子盖住卖关子。”
    糜贞娇嗔道：“哪有....只是保温而已....”
    糜竺笑道：“行吧，我倒要看看，这里面卖的什么关子。”
    着，三人纷纷掀开了盖子。
    手中的动作一滞，顿时傻眼了。
    他们看到了五彩的红烧肉！
    五彩的红烧肉！
    就连见多识广的刘备都晕乎乎的。
    卧槽！
    不是？
    这红烧肉怎么是五颜六色的？
    有红，绿的，蓝的，黄的，紫的....
    红色他还能理解，毕竟这是红烧肉本来的颜色。
    这其他的颜色是什么鬼？
    她是怎么做到的？
    她她负责调色原来不是炒糖色啊？
    而是真的在调色啊？
    而且这蓝色的肉，就像用蓝色可乐焖的鸡翅一样。
    竟让他想起某只爱吃铜锣烧的猫，生不起一点食欲。
    糜竺和糜芳看得头皮发麻。
    这五颜六色的肉又是搞哪出？
    这...
    这能吃吗？
    他们想起刚才糜贞的话。
    厨娘负责调味，她负责调色...
    糜贞叉腰得意道：“怎么样？这颜色很好看吧？看着就很诱人吧？”
    糜芳抽了抽嘴角：“好看是好看....可是你确定这能吃吗？”
    糜贞轻哼一声：“当然能吃，只不过是染了色而已，味道又没有变。”
    闻着很香，确实是红烧肉的味道。
    但三人都不敢下口啊。
    好消息，不是糜贞调的味。
    坏消息，她调色了。
    三人生怕是什么矿物染料染色的。
    吃下去可是真的会死人的。
    为了安全起见，刘备问道：“你是怎么染色的？”
    糜贞回忆道：“一开始我只是学炒糖色，厨娘做菜要色香味俱全。”
    “我低头看见自己脖子上的七彩吊坠，就在想，能不能把肉染成彩色的。”
    “那一定很好看。”
    三人看向她脖子上的吊坠，好家伙，原来祸根在这里。
    “厨娘栀子水应该能将肉染成黄色，而且没有异味。”
    “而且染糕点也是用栀子水染的，其他的她就不知道了。”
    “不过她张神医认识很多草药，可以去问问他。”
    三人松了口气，原来是用张仲景家的草药做的天然植物染料啊，那应该可以放心吃了。
    糜贞接着道：“然后我找到了张神医咨询。”
    “张神医就跟我能染色的不止是栀子，还有蝶豆花、马蔺（lìn）花，煮水后即可染色。”
    “然后我就从张神医那里顺了些蝶豆花、栀子、马蔺花回来煮水，然后泡五花肉。”
    “蓝色就是蝶豆花水染的。”
    “黄色是栀子水染的。”
    “绿色是栀子水和蝶豆花水一起染的。”
    “紫色是马蔺花染的。”
    刘备想起来，这栀子水就是卤味的染色剂，让食品看起来黄灿灿的。
    蝶豆花，马蔺花则是西南地区五彩糯米饭的原料。
    于是刘备眼睛一亮。
    糜贞竟然无师自通地使用了食品染色剂！
    于是兴奋道：“夫人！你真是天才！”
    糜贞雀跃道：“真的吗？你也这么觉得！？”
    刘备认真点点头：“真的！”
    糜竺和糜芳面面相觑，心难怪你俩能看对眼呢。
    一个使用武将技花里胡哨。
    一个第一次做菜都能整出个五彩烧肉。
    还是你俩会玩。
    糜贞又让人端来一盒卷饼：
    “这卷饼也是彩色的，看上去很好看吧？”
    刘备点头，真心道：“好看！”
    抛开味道不谈，就这彩色烧肉和彩色卷饼，刘备就想掏出手机发个朋友圈。
    可惜没有手机....
    糜贞哼哼唧唧道：“那还等什么？快趁热吃吧？”
    误会解除。
    三人松了口气。
    虽然这蓝色的肉没什么食欲，但确实是天然植物染料染出来的，安全可靠。
    加上这五彩烧肉还是厨娘亲自调味的，应该不会齁咸。
    于是三人兴致勃勃地拿起彩色卷饼，卷着彩色烧肉吃了起来。
    噗！
    三人齐齐把嘴里的食物吐了出来。
    糜竺表情难堪道：“你不是是厨娘调味的嘛！？怎么这么咸？感觉吃了盐巴一样。”
    糜贞眼观鼻鼻观心：“我没卷饼是厨娘调的啊...”
    “厨娘卷饼比红烧肉简单，让我拿卷饼练练手....”
    三人都傻眼了。
    好家伙！
    大意了！
    千防万防，没防住这饼！
    刘备问道：“你...你这卷饼加了多少盐？”
    糜贞抿了抿嘴，尴尬道：“我倒了三...三...”
    三勺盐啊....
    那也不多啊....怎么会这么咸呢？
    伙房装盐的勺子只有拇指盖大而已。
    难不成你用锅勺盛的盐？
    “三秒。”
    刘备：“.....”