第45章 桂花冰酥酪

    周执涵把她抱紧了些，被她的话题勾起兴趣，但又叹了口气：“这个仓库的安全规定，别猛火灶了，应该连大功率加热器也不行。”
    苏宴炊的语气却轻轻松松：“美食的智慧里有一招叫做因地制宜。我订购了个功率加热器，明天送到。”
    “我们可以试着在这里卖不需要猛火就能解决的的料理。”她在他怀里道。
    “那炒饭怎么练？”
    “山人自有妙计。”
    ……
    第二天，周执涵给李维斯发去一条简讯，只要去朋友那里住几天。
    美味私厨发布了公告，店主休假中，暂停营业。
    这个仓储地来之不易。虽然无人机送货收件人和发件人地址都有加密，但有心之人要查，还是能查到他。
    赚钱不能停，一人一盒开始了码头商贩生涯。
    周执涵的仓库门口多了一块光屏。
    屏幕上是一个可爱的厨娘端着一个白色碗，旁边配上文字。
    【Q弹白嫩，丝滑甜蜜。】
    昨天他们已经把周围环境打探清楚。这一格格的仓库单元里，竟然住了不少人。
    不少单元门半敞着，低调做着生意。
    卖衣服的，修光脑的，理发的，自成一个生态圈。
    苏宴炊自然想到了在这里卖食物。
    他们租的这个仓库体积大，位于整个仓储中心靠里面，位置不算好。有些把这里当做市场逛的人，还没走到这头就掉头走了。
    今天早上，到他们门前的，只有三个把走路当健身的中年妇女。
    “老板，这个白白的是什么？”她们的视线被门口招牌吸引。随即看到仓库入口处摆着个玻璃低温柜，柜子里排着一碗碗白色的东西。
    “这是桂花冰酥酪，是一种甜品。”周执涵解释。
    “冰酥酪？什么做的？多少钱一份？”
    “这是用水牛奶加入米酒和糖制作的。1500星币一份。”周执涵不光介绍，还从柜子里拿出一碗，轻轻晃了晃展示。
    碗里白若凝脂的酥酪，随着他的动作颤了颤。
    冰酥酪是把水牛奶火加热后晾温，混入米酒汁后蒸熟，再冷却凝固的甜品。
    酥酪凝固不依靠吉利丁等凝胶剂，纯靠的米酒中的酶。且制作起来中火即可满足，正适合他们现在这个状况。
    这个码头有食材暗中流通，这三个中年妇女显然对他的水牛奶、米酒和糖都知道。
    “您要不要来一份试试？这甜品浇上糖桂花吃起来甜甜滑滑，冰冰爽爽的。”周执涵道。
    “那就来一份吧。”其中一个妇女道。
    她刚走完五公里，热得脸红通通的，正想吃些凉的。
    “好。”
    周执涵揭开那酥酪碗表面盖着的保鲜膜，从一旁糖桂花瓶子里舀出一勺桂花汁浇在酥酪表面。
    原本雪白漂亮的表面被点缀上了琥珀色的糖浆，中间带着细碎花瓣，看上去就像件漂亮艺术品。
    那妇女把碗拿到手里，抱着尝鲜心态挖起一块儿，送进嘴里。
    “天哪，好好吃！”
    凝固的水牛奶口感稠厚顺滑，就像是在吃奶油。丝丝桂花甜味，伴着浓郁奶香味在嘴里蔓延。最关键是这若有若无的米酒香味，令这口酥酪余味久久。
    她眯着眼睛想再品，但这酥酪已在她嘴里融化，滑进了肚子。
    她又挖下第二勺，迫不及待把勺子送入口中。
    “嗯，”那妇女边吃边口齿不清道，“没想到牛奶还有这种吃法，实在是新奇又好吃。”
    她这忠实的反应，让她的两个同伴忍不住了。
    “老板，我也要一份。”
    “对，给我也来一份。”
    最后，她们连吃带打包，把桌上的十份冰酥酪消灭了个干净。
    没过几天，这冰酥酪的名声在码头悄悄传开了。
    “嘿，听了吗？恒温仓库那边新开了一家卖甜品的，味道绝了！”
    “我知道，就在最里面的那条走廊里。就是路太远，我去的时候没租载具，走死我了，但东西绝对好吃。”
    “真有这么神吗？”
    “你吃了就知道了，绝对一碗不够。”
    恒温仓的冰酥酪，不仅每天提前售罄，还渐渐出现了需要排队的情况。
    ……
    这天清晨，周执涵刚升起仓库的自动合金门卷帘门，一阵清新冷风便吹进来。
    “快快快，他开门了！”一阵急促的脚步声，伴着压低的喊声传来。
    周执涵抬头一望。
    几十道身影像听了发令枪，自各个方向朝他的仓库门口冲过来。
    那架势把他吓了一跳。如果不是看到那几个熟面孔，他差点以为是来打劫的。
    偏僻的仓储走道很快被堵得水泄不通。
    “吃个甜品而已，你要不要这么卷啊？”
    “你不卷，那你来这么早干嘛？”
    “哎老板，给我来五碗。”
    “五碗？你怎么不去抢？你买五碗我们怎么办？”队伍后面的人急了。
    人群拥挤嘈杂声回响。
    在码头混的人普遍火气大，眼看就要为谁先谁后，谁买太多后面的人没得买干起架来。
    “都别吵了！一个个的像什么样子！”一个亮如洪钟的女声突然传来。
    只见一名中年妇女硬是从人群最后方挤到了最前面。
    这看上去像是插队，可非但没人抱怨，旁边几个刚才吵得面红耳赤的人反而收了声。
    “红姐好。”
    “红姐您先，您先。”排在第一的青年低声客气地让开。
    周执涵认出这正是他开张的第一位客人。
    “老板，你别让他们在这里排队了。动静太大，码头会有意见。”红姐直接打开光脑，“我给他们发排队号，你按号码顺序制作，做好了通知他们过来取。每人限购多少，你可以规定一下。”
    她完，直接在光脑上一番操作。
    那些排队的人和她依次交互。聚着的人很快散去，走廊重回安静。
    “谢谢红姐。”周执涵也跟着他们的称呼叫她，“我请您吃甜点吧。”
    “不用了，”红姐笑道，“反正我已经占了便宜，拿到了1号，第一份是我的。”
    “好的，可以稍等一下吗？大概十分钟。”周执涵微笑问道。
    红姐眉毛微微一皱。
    “可以。”她答应得有些犹豫，抱臂站在一旁，看着周执涵走进操作区。
    她是个大闲人没错，确实没什么急事等着她。
    但她看见这低温柜里摆着准备好的酥酪。周执涵却没有打开柜子拿给她，而是转身去到一个加热器旁，拿起一只奶锅，往一个碗里冲进牛奶。
    之后，他又去分糖桂花酱。
    红姐低头看了眼光脑上的时间，干脆不再看他，转过身背对操作台，目光在空无一人的走廊上，脚尖轻轻点着地面。
    等待的时间过得有些慢。
    直到身后传来一声招呼声：“红姐，抱歉让您久等了。”
    红姐转过身。她看到周执涵在她面前摆了两只碗。
    其中一碗，是浇了糖桂花的冰酥酪。
    而另一碗，似乎有些不同。她伸手去拿，碗是温温热热的。
    “红姐，这个是新品，因为要现冲现吃，所以让您久等了。”